hokkaido milk bread al farro
ecco l'utilizzo del latte condensato appena preparato :-) grazie ad una amica blogger ho sperimentato un nuovo lievitato dolce: l'hokkaido... Continua »
Portata: Lievitati
brioches con pasta madre
un mese fa ho ricevuto in regalo la "pasta madre" e da allora la custodisco gelosamente, ogni giorno guardo in... Continua »
brioches al farro
avete presente passare davanti ad una pasticceria presto la mattina e sentire l'odore inebriante delle brioche fresche?? allora perché non... Continua »
Buchteln
uno dei dolci lievitati che mi piace di più sono i buchteln, che quando li faceva mia mamma risultavano morbidi... Continua »