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Crema alle nocciole
Quasi un anno che non scrivo nel mio blog. Decido dunque di ripartire alla grande, con la ricetta Bimby di un’ottima crema alle nocciole. Oggi ho portato l’ultimo vasetto in ufficio perchè altrimenti me la mangio tutta io. E poco prima di Natale…. non va affatto bene!!! Ingredienti: 100 gr. di zucchero 200 gr. di …
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Ricetta per un contorno veloce, da preparare anche con un poco di anticipo….sono ottime anche fredde. Ingredienti Patate Pomodoro secco Pancetta Sale e aromi vari. Per questa ricetta le quantita dei vari ingredienti sono assolutamente a piacere… sulla base del gusto personale e di ciò che si possiede in frigo.  
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Ieri era domenica. E come quasi tutte le domeniche pranzo con la mia numerosissima e chiassosissima famiglia. E siccome il tempo è sempre poco abbiamo preparato questo delizioso piatto vintage… nel senso che era molto un voga negli anni 70. Ingredienti per 4 persone 250 gr. di salmone 125 gr. di panna da cucina 1 …
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Se c’è un primo veloce… è quello col tonno. Ma oggi ho provato una ricetta, altrettanto veloce ma un poco più saporita. La pasta al tonno croccante. Come fare? con la semplice aggiunta di un poco di pane grattuggiato. Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di pasta corta 2 scatolette di tonno in olio evo …
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Questa ricetta è molto semplice; una sorta di pasta frolla aromatizzata al cocco, utilizzando il cocco essiccato. Con questo impasto vengono circaa 25 biscottini a forma di polpettina. Ingredienti  190 gr di farina “00″ 50 gr di cocco grattugiato disidratato 70 gr di burro 80 gr di zucchero un uovo un cucchiaio di lievito per …
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