Gnocchetti al tonno

Gnocchetti al tonno ricetta primo piatto bimby blog cucina giallo zafferano a pummarola 'ncoppa

Gnocchetti al tonno: la soluzione ideale per realizzare un gustoso primo piatto , quando il tempo a nostra disposizione è poco. Con semplici mosse, possiamo preparare questa ricetta, utilizzando e soprattutto, sporcando, un solo utensile: ne uscirà una pasta risottata buonissima. Scopriamo insieme la ricetta: Gnocchetti al tonno Cosa serve per la ricetta, per due persone: Una scatoletta di tonno da … Continue reading

Fiorellini di tonno

Fiorellini di tonno ricetta A pummarola 'ncoppa

I fiorellini di tonno sono una preparazione facilissima, ideale per presentare un antipasto sfizioso ed alternativo agli amici che verranno a farci visita. Bastano pochi ingredienti e, precisamente: tonno, formaggio, uova e sale, per preparare una portata che funge bene anche da secondo. Vi va di prepararla insieme a me? Fiorellini di tonno Difficoltà bassa, Tempo di preparazione 5 minuti … Continue reading

E come un girasole giro intorno a te…

Fiore salato con pringles foto 37

Preparando questo girasole salato con patate e mais, mi sono ricordata della famosa canzone di Giorgia ed ho voluto dedicare a lei, che è la mia cantante preferita, il titolo di questa ricetta,per presentare questo antipasto sfizioso,la cui idea è stata attinta, adeguandola ai miei gusti,  da un sito straniero che non saprei riportare, Il cuore centrale, da preparare con gli ingredienti che … Continue reading

Cheesecake salata con pomodorini e olive

Cheesecake salata foto 2

Oggi vi presento una cheesecake salata,con un guscio fatto da freselle,  (ma anche grissini o  crackers) e un ripieno che si presta a diverse varianti. Questa è fatta con ricotta, tonno,oltre che olive nere e pomodorini sott’olio.   Cosa serve per la torta salata:   150 g di freselle Forte Oropan (o grissini, crackers) 40 g di burro La Paesanella Il fondo … Continue reading

Paccheri fritti ripieni

Paccheri fritti 2

Paccheri fritti ripieni La pasta, ovvero quando un prodotto gastronomico diventa una bandiera nazionale, entrando nei luoghi comuni dei quali un popolo può andare orgoglioso.  La spontaneità e la genuinità della natura  e la sapiente operosità dell’Uomo: tutto si tiene strettamente avvinto, in un buon piatto di pasta. Un connubio, che ha trovato la sua terra d’elezione nell’entroterra napoletano, sotto l’egida dei Monti Lattari,e nella … Continue reading