Chips di patate al microonde

Come preparare le chips di patate cotte al microonde ricetta blog cucina giallo zafferano a pummarola 'ncoppa trucchi veloci

Con le chips di patate al microonde, possiamo soddisfare la nostra nostra golosità, senza eccedere con grassi, oli, fritture ed alimenti che possono non essere tanto salutari. Queste sfiziose patate sono infatti realizzate al microonde , senza alcuna aggiunta di olii , e ricordano molto quelle acquistate nei sacchetti!  E allora, cosa aspettate a provarle? Bastano circa 10 minuti e le … Continue reading

Vellutata di zucca e patate

Vellutata di zucca e patate ricetta blog cucina giallo zafferano A pummarola 'ncoppa cipolla olio formaggio Bimby

Vellutata di zucca e patate , immancabile a casa nostra in questo periodo dell’anno. Amo molto la zucca e cerco di realizzare quante più ricette possibili con questo ingrediente buono e genuino! Passiamo alla ricetta! Vellutata di zucca e patate Cosa serve per la ricetta: 550 grammi di zucca 180 grammi di patate Un cucchiaino di dado vegetale ( o … Continue reading

Pomodori ripieni di riso

Pomodori ripieni di riso con patate basilico e formaggio ricetta A pummarola 'ncoppa blog cucina giallo zafferano

Oggi ho preparato i pomodori ripieni di riso, un piatto facile da realizzare, scenografico e completo, da poter preparare anche in anticipo e gratinare poi al momento del bisogno. Ci ho aggiunto anche delle patate a cubetti, così da rendere il piatto ancora più goloso e appetitoso. Se volete conoscere la mia ricetta, vi invito a proseguire nella lettura. Pomodori … Continue reading

Gateau di patate

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Cosa c’è di più goloso di un ricco gateau di patate per cena? Non so voi, ma io non preferirei niente altro che questo: l’insieme di patate, formaggio e prosciutto, una copertura scrocchierella, fanno di questa preparazione un piatto unico da mangiare e rimangiare! Il giorno dopo è comunque buono e, se capita (sporadicamente) che ne avanzi qualche pezzo, si … Continue reading

Insalata di patate e verdure

Insalata di patate e verdure pomodori rucola ricetta A pummarola 'ncoppa blog cucina

Cosa c’è di più buono di un’insalata di patate e verdure  quando fa caldo e c’è poca voglia di mangiare cose che scottano? Questa è una preparazione adatta anche ad essere preparata in anticipo e ad essere trasportata in trasferta! In più possiamo aggiungerci anche altri ingredienti, rendendo così la ricetta  a nostra immagine e somiglianza! Se volete potete leggere … Continue reading

Torta salata di pasta matta con carciofi , patate e formaggi

Torta salata di pasta matta con carciofi ricetta A pummarola 'ncoppa

Ho da poco sfornato questa torta salata di pasta matta con carciofi , patate e formaggi. Questa è la stagione dei carciofi, quindi approfitto per utilizzarli quanto più posso, viste le proprietà benefiche che posseggono. Oltre a mangiarli all’insalata, ogni tanto ci concediamo uno strappo alla regola; oggi ho preparato questo rustico con pasta matta, senza lievitazione, molto ricco e … Continue reading

Bocconcini di mozzarella ripieni

Bocconcini di mozzarella

Ciao a tutti! Ho preparato questi bocconcini di mozzarella ripieni perchè ormai, da una settimana circa, le giornate grigie di pioggia restano solo un ricordo, e si sente sempre più l’aria di primavera! Dunque, cosa c’è di meglio di una golosa scorpacciata di bocconcini mozzarella di bufala campana, da farcire con ciò che più ci piace? Passo alla ricetta, facile, … Continue reading

Rose di patate al forno

Rose di patate al forno

L’idea di preparare le Rose di patate al forno, nasce  da un tutorial che impazza sul web, dove si mostra la procedura per realizzarle fritte. Visto che cerco di evitare i grassi, quando non è indispensabile, ho pensato di provare a farle al forno.Quindi ho utilizzato la stessa tecnica di creazione, sostituendo quella di cottura. Presenteremo così un contorno bello da vedere e buono da mangiare, che accompagnerà ogni … Continue reading

Tegole alla spuma di patate e formaggio

Tegole

In realtà sarebbe  “Tegole di carne con friarielli,  pomodorini confit e spuma di patate e Sbrinz” ma, come potete dedurre, il titolo era troppo lungo;  quindi ho riassunto in  “Tegole alla spuma di patate e formaggio”. Tegole alla spuma di patate e formaggio Cosa serve per questa ricetta: Per le tegole: 300 g di carne macinata Un uovo 100 g di formaggio … Continue reading

Torciglioni di patate fritte

Torciglioni di patate fritte

 …e venne un tempo in cui l’arte decise di lasciare gli studi fumosi e gli ateliers degli artisti, per riversarsi sulle strade. Le città divennero, allora, delle gallerie d’arte a cielo aperto: graffiti ovunque, a sradicare il brutto; ma anche nuove architetture, che strappassero la creatività alle sculture… L’arte, le arti, scelsero di essere street art. Possiamo dire che tutte si affacciarono sulle strade, per parlare degli uomini … Continue reading