Struffoli napoletani

Struffoli napoletani 3

Struffoli napoletani Gli struffoli napoletani sono i dolci della tradizione culinaria partenopea; si preparano nel periodo di Natale e a Carnevale e si contraddistinguono per la loro forma tondeggiante, da cui prendono anche il nome, di probabile derivazione  greca. La tradizione vuole che si formino dei salsicciotti di pasta frolla e che da questi si ricavino delle palline, che poi verranno fritte e passate amabilmente nel miele; ma questi … Continue reading

Panini dolci soffici al latte e miele

panini al latte e miele

 Panini dolci soffici al latte e miele Ciao a tutti!Come merenda per grandi e piccini, l’ideale sarebbe un panino al latte e miele,magari accompagnato da una cioccolata calda, oppure farcito con la marmellata.Il miele ha in sé molteplici virtù; in un cucchiaino sono notoriamente racchiuse tante proprietà benefiche; dunque è d’obbligo averlo a portata di mano nella nostra dispensa.    Cosa serve per questa ricetta:   … Continue reading

Tortellini al cioccolato plastico

Tortellini di cioccolato foto 5

 I tortellini al cioccolato plastico sono buoni e anche simpatici da presentare! L’aggettivo “buono” copre una famiglia di significati alquanto articolata. Con esso, infatti, si indica per esempio non solo una qualità degli individui nella dimensione etica; non solo una disposizione caratteriale positiva, una forma di mansuetudine e docilità; ma anche la capacità di incidere positivamente sulle papille gustative, accezione, questa, che ricorre con una certa frequenza, nel campo … Continue reading