Torta estasi alla nutella

Torta estasi alla nutella ricetta blog cucina giallo zafferano A pummarola 'ncoppa uova ricotta zucchero farina cioccolato Bimby

Se cercate una torta cioccolatosa e goduriosa, la Torta estasi alla nutella è la scelta giusta! Per la colazione, la merenda o come dolce della domenica, ad una fetta di questa dolce bontà, non si dice mai di no. Volete conoscere la ricetta? Leggiamola e prepariamola velocemente insieme! Torta estasi alla nutella Cosa serve per la ricetta: 3 uova 170 grammi … Continue reading

Ciambella alle nocciole e kamut

Ciambella alle nocciole e kamut ricetta A pummarola 'ncoppa

Mi piace sperimentare nuove ricette e la ciambella alle nocciole e kamut è il risultato di una delle mie prove. Questa ciambella è piaciuta  anche ai più scettici e chiusi alle nuove proposte: la peculiarità dello zucchero di canna, il sapore della crema di nocciole e la presenza della farina di kamut conferiscono un gusto particolare a questa ciambella molto soffice, che … Continue reading

Plumcake triplo cioccolato e crema

plumcake triplo cioccolato ricetta A pummarola 'ncoppa

Il plumcake triplo cioccolato e crema è un tripudio di gusto e sapore, un agglomerato di bontà che dà gioia ad ogni morso! In questo dolce, si racchiudono tre tipi di cioccolato: cacao amaro, cioccolato per copertura e granella di cioccolata decorativa; in più ha un cuore di crema e granella di nocciole a completare il tutto. Facile da preparare, … Continue reading

Bavarese, torta fredda al limone

torta fredda al limone bavarese senza forno ricetta A pummarola 'ncoppa

Ciao a tutti! Il bel tempo sta arrivando e la torta fredda al limone è il dolce ideale per soddisfare la nostra voglia di dolce, ma restare leggeri. Fresca, poco calorica, è sicuramente la scelta giusta anche per un dopo cena tra amici. Nella crema non ci sono uova; non bisogna utilizzare il forno e la si fa velocemente, cosa … Continue reading

Torta al cacao, ricetta base

Torta al cacao ricetta base A pummarola 'ncoppa

Quando devo fare una torta al cacao come base per il dolce della domenica, mi affido sempre a questa ricetta, facile e dalla sicura riuscita. Di solito la faccio diventare una simil Torta Kinder Delice, con una crema al cioccolato e tanta, tanta crema di latte fresca (panna). Se anche voi cercate una base per la vostra torta al cacao, … Continue reading

Torta al cioccolato senza uova

Torta al cioccolato senza uova foto55

La torta al cioccolato senza uova è una preparazione leggera, che ci permette di soddisfare la nostra voglia di dolce. Si prepara velocemente, sporcando una sola terrina;  si pesano prima gli ingredienti solidi, poi si aggiungono i liquidi; e se come me, avete uno stampo in silicone, l’operazione diventa ancora più veloce, perché non dovete stare lì ad imburrare ed infarinare lo stampo. Il tutto per … Continue reading

Pan di Spagna

Pan di Spagna

Il pan di Spagna è una delle prime ricette dolci che ho preparato. Devo dire che bastano poche accortezze ed il risultato è assicurato. A prescindere dagli ingredienti di qualità, è necessario che le uova siano a temperatura ambiente e quindi fuori dal frigo almeno per mezz’ora  (poi dipende dalla stagione e dalla temperatura) e che le fruste con cui andiamo a montare siano pulitissime.Premesso ciò, procedo … Continue reading

Il ciambellone della nonna

Il Ciambellone

Il ciambellone della nonna è una preparazione dolce davvero veloce, soprattutto se avete a disposizione il Bimby, ma può essere preparato anche a mano. Passo subito alla ricetta, che ha allietato la nostra tavola domenicale, accompagnato da una crema al caffè. Il ciambellone della nonna   Cosa serve per la ricetta: 300 g farina 00 250 g zucchero 250 g … Continue reading

Torta dei sette vasetti

Torta dei sette vasetti

La torta dei sette vasetti è un dolce facile da realizzare, considerato il fatto che ci si avvale dell’uso del vasetto dello yogurt per misurare tutti gli ingredienti…o quasi. In questa versione ho usato la stampo di Silikomart, così da avere un decoro anche nella parte superiore del dolce, che ho spolverato di zucchero a velo, pronto per essere condiviso in … Continue reading