Dicembre, il mese di…

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“Dicembre, il mese di“… eccoci giunti all’ultimo appuntamento della nostra rubrica mensile, che nell’arco dei 365 giorni di questo lungo anno, ci ha aiutato a fare una spesa intelligente e seguendo l’andamento delle stagioni. Sui ben assortiti banchi frutta degli ipermercati, ormai alcuni prodotti si trovano tutto l’anno. Seguendo però le indicazioni, ogni mese sono riuscita a scegliere soprattutto la frutta … Continue reading

Novembre, il mese di…

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Novembre , il mese di…Eccoci giunti al penultimo appuntamento con questa rubrica che ci ha accompagnati lungo l’arco dell’intero anno. Per una spesa intelligente, andiamo a vedere quali saranno i prodotti che madre natura ci propone a Novembre. Siete curiosi di conoscerli? Bene, iniziamo il nostro viaggio! Novembre, il mese di… Frutta del mese di Novembre: Arance Avocado Banane Cachi Castagne Kiwi … Continue reading

Ottobre, il mese di…

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Primo giorno del mese, consueta rubrica ” Ottobre , il mese di”… Non so se per voi è lo stesso, ma il mese di ottobre è tra quelli che preferisco; forse perché ci sono molti frutti che mi piacciono; forse perché cambia il tempo e con esso anche le abitudini e le cose che ci circondano…Bando alle ciance, andiamo a … Continue reading

Settembre, il mese di…

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Settembre , il mese di… è la consueta rubrica che A pummarola ‘ncoppa vi propone ogni primo del mese. L’estate sta finendo, si ritorna alle solita routine lavorativa e scolastica, dopo un periodo di meritato riposo… per affrontare questo nuovo anno ricco di impegni, un’alimentazione che prevede l’utilizzo di frutta e verdura di stagione, che mantengono le proprietà nutrienti, è … Continue reading

Agosto, il mese di…

Agosto il mese di stagionalità di frutta e verdura ricetta A pummarola ncoppa blog cucina

E siamo giunti all’ottavo appuntamento con la rubrica “Agosto, il mese di…“, per capire la stagionalità della frutta e della verdura. Il tempo vola velocemente e, conoscendo quali sono i frutti della terra di questo mese, riusciamo a fare una spesa intelligente, scegliendo accuratamente solo i prodotti di stagione! Andiamoli a scoprire insieme…vi va??   Agosto, il mese di… Frutta … Continue reading

Luglio, il mese di…

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Siamo già arrivati a Luglio e prosegue la nostra rubrica “Luglio, il mese di”, che ci aiuta a capire quale sia la frutta e la verdura di stagione! Il vecchio saggio dice: “chi si loda, s’imbroda”, ma devo ammettere che questa rubrica è servita moltissimo anche a me: di fronte al coloratissimo banco con tante proposte, adesso con certezza so … Continue reading

Giugno, il mese di…

Giugno il mese di stagionalità frutta e verdura blog A pummarola 'ncoppa

Ed eccoci giunti al sesto appuntamento con questa rubrica; il protagonista è il mese di giugno; vediamo quale sarà la frutta e la verdura del mese che dà il benvenuto alla bella stagione. Per la gioia di chi ama cucinare e nutrirsi soprattutto di ortaggi ecco melanzane, zucchine, fiori di zucca e peperoni. Spazio anche ad  insalate di cetrioli, pomodori, lattughe e … Continue reading

Come pulire i carciofi

Carciofo foto

Protagonisti indiscussi delle nostre pietanze nei mesi di Aprile e di Maggio (e non solo) sono i carciofi, un ortaggio molto versatile, con il quale possiamo preparare dalle insalate , ai sughi, dai contorni alle torte salate,  e che risulta essere tanto gradito ai più, non solo per le sue virtù benefiche, ma anche e soprattutto per il gusto caratteristico. … Continue reading

Maggio, il mese di…

Maggio il mese di rubrica A pummarola 'ncoppa

Come di consuetudine ormai, il primo giorno del mese, è dedicato alla rubrica  ” Maggio , il mese di…”  Diamo subito uno sguardo alle new entry del mese: il clima mite si fa sempre più sentire; verdura e frutta sono sempre più colorati e ci parlano di sole, di mare, di estate! Iniziamo il nostro viaggio alla scoperta dei prodotti … Continue reading

Aprile, il mese di…

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Eccoci al quarto appuntamento con i prodotti del mese; vedremo quindi quali sono i prodotti che troveremo a nostra disposizione nel mese di Aprile.   Verdura di Aprile Asparagi Broccoletti Carciofi Cavolfiori Cavoli Fave Finocchi Insalate Lattughe Maggiorana Ravanelli Sedano verde Spinaci  Zucchine   Frutta di Aprile Fragole Kiwi Limoni Mele  Nespole Pere  Pompelmi   Carciofi Ricchi di antiossidanti contro … Continue reading