SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA FATTO IN CASA, BUONO E SENZA CONSERVANTI
INGREDIENTI:
PER 2 LITRI CIRCA DI SUCCO
– 1 kg e mezzo di pere mature e sode
– 900 ml di acqua
– 100 gr di zucchero
– succo di un limone non troppo grosso
PREPARAZIONE:
Sbucciate e tagliate a pezzi le pere.
Mettetele in una pentola con l’ acqua e lo zucchero e lasciate cuocere per 30 min.
Aggiungete ora il succo del limone e frullate il tutto. ( Se il succo vi sembra troppo denso potete aggiungere ancora dell’ acqua tiepida poco x volta fino a raggiungere la densita’ desiderata. )
Lasciate raffreddare completamente prima di imbottigliare.
