Archivi tag: cioccolato fondente

BISCOTTI SPEZIATI CON CIOCCOLATO E MANDORLE

Pubblicato il 24 ottobre 2010 da debby

Ecco un’altra ricetta presa da GZ; un modo davvero fantastico  per usare degli albumi avanzati!! biscotti speziati con cioccolato e mandorle INGREDIENTI 1 albume 1 cucchiaino di cannella in polvere mezzo cucchiaino di chiodi di garofano in polvere 120 gr … Continua a leggere→

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BROWNIES TRIPLE CHOC DI NIGELLA

Pubblicato il 4 ottobre 2010 da debby

Un pomeriggio zappingando sui canali satellitari mi sono imbattuta in una puntata della trasmissione di Nigella Lawson dedicata totalmente al cioccolato!!!  Figuriamoci se me la lasciavo scappare, per cui ecco qua una delle proposte di Nigella: i suoi famigerati brownies al triplo cioccolato, super … Continua a leggere→

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TORTA ALLE FRAGOLE, MASCARPONE E CIOCCOLATO

Pubblicato il 27 maggio 2010 da debby

Occorre fare una premessa: dovevo preparare un dolce per il pranzo di domenica scorsa che fosse al cioccolato, ma fresco… x cui cerca e ricerca trovo sul volume “cioccolato” dell’Enciclopedia della cucina la torta al mascarpone e cioccolato bianco: perfetta, … Continua a leggere→

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TORTA DI CIOCCOLATO ALLA “VIGOLO”

Pubblicato il 21 marzo 2010 da debby

Questa ricetta è della mia amica Cristina, che, dopo svariate ricerche, ritiene sia la versione più simile alla nota Torta di Vigolo, la cui ricetta esatta non è data sapersi….. INGREDIENTI 400 gr di farina 240 gr di burro 160 … Continua a leggere→

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