Archivi categoria: piatti unici

SFORMATO DI ZUCCHINE ALLA PIZZAIOLA

Pubblicato il 23 agosto 2011 da debby

E’ stata la cena di ieri sera, cucinata, però, in mattinata e servita a temperatura ambiente. Ho letto alcune ricette e questa è un mix di queste…:D INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 kg di zucchine 4 uova 140 gr di edammer o … Continua a leggere→

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POLENTA AI FORMAGGI

POLENTA AI FORMAGGI

Pubblicato il 8 settembre 2010 da debby

Questa sera, vista la giornata piovosa, ho provato a rispolverare una ricetta del mio micoonde: la polenta. Avevo già provato a farla anni fa, ma non mi era venuta bene, questa sera invece era ottima. Ovviamente le dosi sono gli … Continua a leggere→

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INSALATA CON TONNO E UOVA

INSALATA CON TONNO E UOVA

Pubblicato il 27 giugno 2010 da debby

Con l’arrivo, credo, della bella stagione amo mangiare piatti unici, freschi e gustosi. Stamane leggendo delle ricette qua e là, con quello che avevo in casa, ho portato in tavola una bella insalatona. INGREDIENTI X 2 PERSONE 1 cespo di lattuga 8 … Continua a leggere→

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PAELLA

Pubblicato il 21 marzo 2010 da debby

Questa ricetta è tratta dalla rivista “Cucinare bene” del mese di luglio 1998: è la versione che preferisco INGREDIENTI X 6 PERSONE 420 gr riso 280 gr cipolle 3 spicchi d’aglio 90 ml olio d’oliva 300 gr petto di pollo … Continua a leggere→

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