Archivi del mese: aprile 2010

TORTA ZUCCHERATA

Nel periodo pasquale sono stata attratta dalle sorelle Simili e dal loro mitico “Pane e roba dolce” e quindi ecco un’altra ricettina, che ho realizzato usando gli ingredienti che avevo in casa, e quindi risulta leggermente differente dalla ricetta originale. … Continua a leggere

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PIZZA ALLE VERDURE

Mi piace molto la pizza, è uno dei miei piatti preferiti, nonchè il jolly di ogni situazione, x cui la mangio spesso. Quando la faccio in casa mi piace che sia alta e soffice e, dopo svariati tentativi, seguendo la lavorazione della … Continua a leggere

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BRIOCHE CON CRUDO E PISELLI

Tratto direttamente dall’ultimo numero di Sale & Pepe (aprile 2010), ho voluto provarla per il pranzo di Pasqua: a noi è piaciuta molto, anche se, avendo seguito alla lettera la ricetta, c’era troppa pasta rispetto al ripieno, a mio avviso … Continua a leggere

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