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• Come Sostituire il Burro •

♥ Ciao a tutti! ☀ Molti post fa scrissi un articolo su come sostituire il burro con l’olio. Oggi vorrei approfondire di piu’ l’argomento citando altri ingredienti con cui sostituirlo. ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ Non sempre abbiamo tutti gli ingredienti in casa, e a volte manca proprio la voglia di uscire e andarla a comprare? Questa e’ una piccola […] Read more…

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• Frittata di Zucchine al Vapore •

♥ Ciao a tutti! ☀ La Frittata di Zucchine al Vapore e’ un piatto davvero semplice e super light!Oltre al fatto che secondo me e’ proprio una genialata! Sono sincera: odio la frittata. Mi infastidisce molto la consistenza oliosa e l’odore e quindi non la preparo quasi mai. Poi sfogliando il Ricettario ad Anelli del Moulinex […] Read more…

ragu

• Ragu’ di Carne •

♥ Ciao a tutti! ☀ Durante queste feste mi e’ capitato spesso di preparare il Ragu’ di carne (anche se a volte lo faccio e poi lo congelo), ma non saro’ proprio IO a prepararlo ma bensi’ il mio amico\aiutante\robot da cucina Cuisine Companion Moulinex! A distanza di un anno dal mio acquisto lo trovo perfetto […] Read more…

crepes

• Crêpes •

♥ Ciao a tutti! ☀ Oggi vi propongo un piatto semplicissimo! Ottimo come spuntino (dolce) o servirlo come antipasto o secondo (salato). Gli ingredienti sono gli stessi e sono alla portata di tutti in quanto sono sempre disponibili nelle nostre case ❄. Le Crêpes (o crespelle), sono delle cialde sottili e morbide. Esistono tantissime varianti tra quelle dolci […] Read more…

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• Christmas Party in England •

♥ Ciao a tutti! ☀ Voglio cominciare l’anno con questo articolo della categoria “Off Topic”, raccontandovi dell’esperienza che abbiamo vissuto il mese scorso al Christmas Party organizzato dall’azienda dove lavora Vinz. Cominciamo gia’ col dire che ci siamo presentati un pochino in ritardo a causa del taxi che non trovava l’indirizzo di casa…ma questi son piccoli […] Read more…

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• Un Nuovo Inizio •

♥ Ciao a tutti! ☀ Come potrete ben vedere, dopo quasi un anno di “abbandono” totale, il BLOG ha cambiato aspetto. Ho cercato di renderlo un po’ piu’ accattivante ma soprattutto di renderlo piu’ somigliante al cambiamento che stiamo subendo in questo periodo. Un periodo di crescita personale che ci sta portando ad avere delle scelte […] Read more…

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• Falafel di Ceci Veloce •

I falafel sono un piatto tipico della tradizione mediorientale, sono delle crocchette a base di legumi. Nella preparazione dei falafel si utilizzano prevalentemente i ceci, oppure le fave. I falafel di ceci, sono ottimi da gustare caldi, ma anche freddi come aperitivo o antipasto. Di norma i falafel sono accompagnati da una salsa thain (anche denominata thaina o thaini). […] Read more…

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