Torta alla nutella (versione tradizionale e bimby)

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torta alla nutella  a pancia piena

 

Buongiorno, finalmente sabato, coccoliamoci con questa deliziosa torta alla nutella, un dolce dal gusto unico per una ricetta da realizzare con semplici mosse e in poco tempo, provate!

Ingredienti:

  • 280 g. di farina 00
  • 150 g. di zucchero
  • 4 uova
  • 6 cucchiai abbondanti di nutella
  • 200 g. di latte
  • 60 g. di olio di semi
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

 

Procedimento:

Mettere le uova e lo zucchero in una coppa e amalgamare con delle fruste elettriche.

Sempre mescolando aggiungere la nutella, il latte, l’olio di semi e infine la farina, la vanillina e il pizzico di sale.

Mescolare il composto con l’aiuto delle fruste elettriche fino a quando non diventa omogeneo (ci vorranno pochi minuti).

Infine aggiungere il lievito per dolci, amalgamare velocemente per qualche secondo.

Mettere il composto in una teglia (la mia è di 26 cm. circa) unta con olio di semi e infarinata e infornare in forno preriscaldato ventilato ad una temperatura di 160° per 50 minuti circa (la temperatura del forno non deve essere molto forte in quanto la torta ha bisogno di un pò di tempo per cuocere…).

Prima di tirare fuori dal forno la torta controllarne la cottura con uno stuzzicadenti.

Una volta pronta, togliere dal forno e far raffreddare in pentola per qualche minuto, in seguito sformare la torta e continuare a farla raffreddare su di una gratella per dolci.

Quando la torta alla nutella sarà completamente fredda, cospargere con dello zucchero a velo e servire.

Preparazione Bimby:

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale tranne il lievito: 20 Secondi, Velocità 6;

10 Secondi, Velocità Turbo (l’impasto deve risultare omogeneo).

Aggiungere il lievito, 5 Secondi, Velocità 5.

Procedere come indicato sopra.

Nota bene:

Questa torta può anche essere un’ottima base, farcita con nutella e decorata con panna diventa una buonissima idea per il compleanno dei nostri bimbi!!!

 

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2 commenti su “Torta alla nutella (versione tradizionale e bimby)

  1. katia il said:

    Mi piace e piacerebbe ancor di più a mio marito cioccolatomane. Potrei persino pulirti il pesce in cambio di questa! 😉

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