Buon sabato a tutti voi, oggi vi propongo la torta Aurora , festeggiamo il ritorno della bella stagione con una torta paradiso “vestita a festa” e farcita con una deliziosa crema pasticcera, un dolce dai sapori semplici che farà la gioia dei vostri ospiti. Ingredienti per la base: 300 g. di zucchero 200 g. di burro a temperatura ambiente 150 … Continua a leggere
Buongiorno amici, eccomi con una sofficissima torta al profumo di limone, una delizia che può essere preparata in poco tempo e che vi stupirà per la sua delicatezza….un dolce ideale per la prima colazione ma anche per un the con le amiche. Ingredienti: 350 g. di farina 200 g. di zucchero 3 uova 100 g. di burro a temperatura ambiente … Continua a leggere
Salve amici, San Valentino si avvicina ed io vi propongo questa bellissima torta per festeggiare la festa degli innamorati, un soffice pandispagna ripieno di crema pasticciera alla panna e decorato con tanti cuoricini in pasta di zucchero, due strati di bontà nei quali potrete letteralmente tuffarvi! Per la realizzazione delle basi vi consiglio di utilizzare questo pandispagna senza lievito, alto … Continua a leggere
Salve, oggi per voi una magnifica “torta della domenica”, un sofficissimo pandispagna farcito con camy cream e rivestito da una deliziosa glassa al cioccolato fondente, un dolce che concluderà degnamente il vostro pranzo domenicale. Per la realizzazione del pandispagna cliccate qui, otterrete una base alta e soffice. Una volta pronto lasciatelo raffreddare e fatelo “rassettare” per almeno mezza giornata … Continua a leggere
Mercoledì 24 ottobre ho festeggiato il mio compleanno e ho deciso di realizzare questa buonissima torta farcita con una crema pasticcera molto particolare, non è la classica crema chantilly, richiede una lavorazione differente ma vi assicuro che il risultato è una crema dal sapore molto particolare, delicato, sicuramente da provare! Questa ricetta l’ho trovata in uno dei miei tanti giri … Continua a leggere
Buongiorno, oggi è venerdì, anche questa settimana volge al termine ed io vi propongo un dolce modo di dare inizio al vostro fine settimana, una torta al cioccolato light. Per la sua preparazione occorrono solo latte, farina,zucchero, olio di semi e cacao….il risultato è una torta morbidissima, ottima per la nostra prima colazione ma anche per la merenda; la ricetta … Continua a leggere
Questo è il dolce adatto per chi ama incondizionatamente il cioccolato, l’impasto ha come ingrediente principale il cacao ma non richiede l’utilizzo di uova e la farcia è realizzata con un mix di nutella e mascarpone, una crema delicata che rende la nutella ancora più “goduriosa” (anche se è difficile! 
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Ieri abbiamo festeggiato il compleanno della mia bimba Martina e per l’occasione ho realizzato due belle torte, una per il pranzo con la famiglia e l’altra per la festa con gli amichetti, ecco il frutto delle mie fatiche…certo non sono opere d’arte ma io non ho una buona manualità quindi vado con panna e sac à poche così non rischio! … Continua a leggere
Ancora una volta il mio pensiero va alla festa della mamma che è ormai alle porte, le mie amiche “bimbyne” gradiranno questa torta semplice da realizzare ma di sicuro effetto. Prepariamo il pandispagna… Ingredienti: 250 g. di zucchero semolato 6 uova fresche 250 g. di farina bianca tipo 00 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale fino 1 bustina … Continua a leggere