Tarallini al vino bianco (ricetta semplice)

tarallini al vino bianco a pancia piena blog

Buon inizio di settimana, oggi vi propongo questi tarallini al vino bianco, friabili e sfiziosi, “figli” di una quiche ai carciofi, mi spiego meglio….l’altro giorno ho preparato una quiche e ho usato uno stampo più piccolo rispetto a quello che uso di solito,  mi è avanzato parecchio impasto che ho deciso di impiegare preparando questi deliziosi tarallini…risultato ottimo, grande entusiasmo delle … Continua a leggere

Tarallini pugliesi

BeFunky_tarallini pugliesi

Ricetta facile facile dei tarallini della nostra tradizione… Ingredienti: 1 kg. di farina 00 300 g. di olio evo 300 g. di vino bianco secco 20 g. di sale circa semi di finocchio (facoltativo) Preparazione: Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formare una palla, avvolgere nella pellicola e far riposare per mezz’ora circa. Prendere l’impasto e … Continua a leggere