Siete delle bimbyne come me e volete realizzare la pasta choux? Siete nel posto giusto, seguite le mie indicazioni e realizzerete una pasta per bignet fantastica! Ingredienti: 250 g. di acqua 100 g. di burro 1 pizzico di sale fino 250 g. di farina 5 uova intere Preparazione: Versare nel boccale l’acqua, il burro e il sale: 10 min.,100°, vel. … Continua a leggere
Questi sono dei bigné in sfoglia che racchiudono incredibilmente al loro interno dei bigné in pasta choux. Una delizia indescrivibile, semplicemente da provare… Ingredienti: 2 rotoli di sfoglia già confezionata pasta choux (la ricetta è qui) crema pasticcera (la ricetta è sempre qui ) Preparazione: Preparare la pasta choux come da ricetta e metterla in una sac a poche con … Continua a leggere
Golosissimi bigné farciti con crema pasticcera e decorati con cioccolato fondente. Continua a leggere