Mini sbriciolate alla nutella (ricetta tradizionale e bimby)

Print Friendly, PDF & Email

mini sbriciolate alla nutella

Buongiorno amici, siamo a metà settimana e cosa c’è di meglio di un bel dolce per tirarci su di morale? Oggi vi propongo queste golose mini sbriciolate alla nutella, deliziosi dolcetti in pasta frolla farciti con nutella realizzati in maniera semplice quindi adatti anche per chi è alle prime armi, qui si impasta, si “sbriciola”, si farcisce e si inforna, con poche e semplici mosse avrete delle piccole sbriciolate da servire agli amici, seguite la mia ricetta passo passo…

mini sbriciolate alla nutella

 

Procedimento:

Per la pasta frolla….

  • 300 g. di farina
  • 130 g. di burro morbido
  • 1 uovo intero e un tuorlo
  • 90 g. di zucchero
  • 1 bustina di vanillina

Per il ripieno…

  • 1 vasetto medio di nutella

Preparazione:

Versare in una ciotola la farina, lo zucchero, la vanillina, il burro ammorbidito a temperatura ambiente (non sciolto) e le uova e amalgamare il tutto velocemente formando delle grosse briciole.

Prendere dei piccoli stampi antiaderenti o dei pirottini di carta (quelli che di soliti vengono utilizzati per i muffins) e formare uno strato con delle grosse briciole di pasta frolla…

mini sbriciolate alla nutella mini sbriciolate alla nutella

…aggiungere un cucchiaio di nutella e ricoprire con un altro strato di pasta frolla sbriciolato, come è mostrato nella foto qui sopra (vi mostro entrambe le possibilità di realizzazione).

Mettere in forno preriscaldato ad una temperatura di 180°, funzione ventilato, per 15/20 minuti circa (fino a completa doratura).

Il risultato in entrambi i casi è il seguente, croccanti mini sbriciolate con goloso cuore di nutella, da provare!

mini-sbriciolate-alla-nutellamini sbriciolate alla nutella

Versione Bimby:

Inserire tutti gli ingredienti nel boccale e impastare 20 secondi a velocità 4/5.

Procedere come indicato sopra formando delle grosse briciole di pasta frolla.

Precedente Torta al limone (preparazione tradizionale e bimby) Successivo Crema al limone (ricetta tradizionale e bimby)

2 commenti su “Mini sbriciolate alla nutella (ricetta tradizionale e bimby)

  1. loretta il said:

    le ho fatte ieri … buonissime! facilissime! un successone: mio marito ha detto “sembrano dolcetti di alta pasticceria” 😉 li rifarò sicuramente, magari provando con ripieni diversi o anche con nutella (che non si sbaglia mai)
    grazie mille per la ricetta

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.