Buongiorno amici, oggi vi propongo un dolce che appartiene alla tradizione del nostro paese le zeppole di San Giuseppe, il 19 Marzo si avvicina e in occasione della festa del papà quale regalo migliore per i nostri papà o anche maritini di queste deliziose zeppole al forno ripiene di crema pasticciera? La preparazione è lunga ma non complicata, seguite le … Continua a leggere
Buongiorno e buona domenica amici di A pancia piena, dopo una lunga settimana eccomi qui pronta per darvi la ricetta di questa golosa cheesecake crema e fragole, una delizia semplice che farà fare un figurone anche alle meno esperte… Questa è la rivisitazione di un mio “cavallo di battaglia” la Cheesecake al mascarpone, gli ingredienti base sono gli stessi, … Continua a leggere
Salve, oggi per voi una magnifica “torta della domenica”, un sofficissimo pandispagna farcito con camy cream e rivestito da una deliziosa glassa al cioccolato fondente, un dolce che concluderà degnamente il vostro pranzo domenicale. Per la realizzazione del pandispagna cliccate qui, otterrete una base alta e soffice. Una volta pronto lasciatelo raffreddare e fatelo “rassettare” per almeno mezza giornata … Continua a leggere
Salve, rieccomi con un dolce, la torta sbriciolata, un guscio di pasta frolla che racchiude una delicata crema fatta con ricotta e gocce di cioccolato, una torta semplice da realizzare, per chi è alle prime armi ma anche per chi ha poco tempo… Ingredienti: Per la pasta frolla…. 300 g. di farina 130 g. di burro morbido 1 uovo intero … Continua a leggere
Buongiorno amici e buon inizio di settimana, oggi vi propongo dei deliziosi cioccolatini al cocco, per realizzarli solo quattro ingredienti: ricotta, cocco, zucchero e cioccolato fondente, in pochissimo tempo avrete delle gustosissime praline al cocco da servire ai vostri ospiti… Devo ringraziare per questa ricetta Martina del blog “nella cucina di Martina”, sapevo che provando i suoi cioccolatini sarei andata … Continua a leggere
Buongiorno amici, il Natale si avvicina e noi ci prepariamo ad accoglierlo degnamente preparando dei dolcetti da presentare sulla tavola delle feste come questi tartufini croccanti, dei deliziosi bonbon al cioccolato con un ripieno croccante di amaretti, sono i classici “uno tira l’altro”, da preparare in grosse quantità! Ingredienti: 20 g. di burro 150 g. di panna fresca non zuccherata … Continua a leggere
Buongiorno, un’altra settimana ha inizio ed io vi propongo questo rotolo farcito con una delicata crema al mandarino, un’idea presa dal blog della mia amica Lory, Mani Amore e Fantasia, un dolce ottimo per concludere una serata tra amici, semplice da realizzare e di sicuro gradimento. Ingredienti per la pasta biscotto: 150 g. di farina 150 g. di zucchero 6 … Continua a leggere
E finalmente iniziamo con le ricette natalizie…che meraviglia!!! Oggi vi propongo un delizioso rotolo al cacao ripieno di nutella e mascarpone, una golosità che non può assolutamente mancare sulle vostre tavole in occasione delle festività. Ingredienti: Per il rotolo… 6 uova a temperatura ambiente 100 g. di farina 00 50 g. di cacao amaro 150 g. di zucchero Per la … Continua a leggere
Buongiorno eccomi con un altro dolce della tradizione, la torta della nonna; un delizioso involucro di pasta frolla che racchiude una delicata crema aromatizzata alla vaniglia, il tutto ricoperto da uno strato di pinoli e zucchero a velo, una bontà che dovete assolutamente provare… Ingredienti per la pasta frolla: 200 g. di burro 4 tuorli 400 g. di farina 150 … Continua a leggere
Buongiorno, avete già pensato al dolce da preparare per domani? Eccovi una buonissima torta mimosa, soffice, ricca di crema e ananas in pezzi, l’ideale per concludere un pranzo in compagnia dei nostri cari! Ingredienti: 1 pandispagna 1 dose di crema pasticcera 500 g. di ananas sciroppato 500 ml. di panna fresca 100 g. di zucchero a velo Per prima cosa … Continua a leggere
Buongiorno, oggi ha inizio una nuova settimana e cosa c’è di meglio di un dolce soffice e gustoso per affrontare al meglio questo lunedì? Ecco la mia ricetta della Torta Paradiso, quando ero ancora una “cuochina in erba” questo era il mio cavallo di battaglia, poi è finita nel dimenticatoio sostituita da cheesecakes, pandispagna, tartellette….l’altro giorno sfogliando un vecchio ricettario … Continua a leggere
Una deliziosa cheesecake ai lamponi che non necessita di cottura, realizzata con ricotta e mascarpone, una prelibatezza da preparare in poche mosse e da gustare in compagnia. Continua a leggere
Finalmente è arrivata l’estate ma con la bella stagione è arrivato anche il caldo torrido…cosa c’è di meglio di una bella torta gelato? Meglio ancora se la si realizza in poco tempo e con semplici passaggi!!! Ingredienti: 2 dischi di pandispagna confezionato (è in vendita nei supermercati) 500 g. di gelato al cioccolato 500 g. di gelato alla nocciola bagna … Continua a leggere