La pizza cuore per San Valentino è un idea sfiziosa che non potete fare a meno di preparare se la vostra dolce metà è un amante della pizza!
Friabile e croccante….la divorerete in un attimo 😉
Ingredienti (per circa 5 pizze di questa dimensione):
500gr farina
300ml di acqua tiepida circa
10gr di sale
1 cucchiaino di zucchero
25gr lievito di birra
3cucchiai olio d’oliva
Passata di pomodoro q.b
Mozzarella
prosciutto crudo
scaglie di grana padano
Procedimento:
Per la base della pizza clicca qui
Ungete d’olio una teglia a forma di cuore, stendete l’impasto all’interno. Cuocete solo con il pomodoro e la mozzarella, poco prima della fine della cottura aggiungete il prosciutto crudo, e una volta uscita dal forno spolverate con le scaglie di grana padano. Servire ben calda.
