Ed ecco qui la ricetta dei golosissimi muffin con nutella!
Dosi per circa 15 muffin con nutella.
Ingredienti :
180gr burro
200gr zucchero
2 uova
150gr latte
300gr farina
100gr fecola di patate
vanillina
1 bustina di lievito
un pizzico di bicarbonato
un pizzico di sale
nutella q.b
Ed ecco il difficilissimo procedimento 😉
Mettere tutti gli ingradienti tranne il lievito dentro il mixer ed emulsionare per qualche minuto.
Ricordatevi di aggiungere solo per ultimo il lievito.
Continuare a mescolare ancora un po.
Adesso prendere la teglia per muffin, riempire i pirottini di carta con il composto ottenuto.
Infornare a 180° per 30 minuti circa.
Una volta sfornati, preparare una sac a poche con della nutella per il ripieno.
Praticare nei muffin ancora caldi un piccolo foro con un bastoncino di legno, prendere la sac a poche e tramite il foro riempire di nutella 🙂
Buon appetito a tutti!
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