Quest’anno pensavamo di non fare l’olio , la siccita’ e la mosca di questa estate avevano fatto abbastanza danni in tutto il territorio , ed invece non solo ne abbiamo fatto , ma ha reso anche tanto : il 18 % non l’avevamo mai fatto!!!!!!
Le olive sembravano grinzose e piccole e mai avrei pensato che fossero cosi’ piene d’olio.
Il frantoio con nostro grande dispiacere ha dismesso la macina in pietra sostituendola con quella meccanica perche’ non la voleva nessuno !!!!! Vi rendete conto???? si preferisce la fredda vasca metallica alla bella macina che gira e schiaccia le olive!!! Be’ il motivo ad essere sinceri c’e’ : le olive si ossidano con la macina e l’olio di certo non ci guadagna, pero’ era piu’ dolce e delicato!!! Insomma vi presento il mio olio
p.s. si e’ verde !!!! non e’ un effetto ottico e’ proprio di un bel verde intenso !!
ariosto
cascina san cassiano
Happyflex
molino chiavazza
pasta gragnano
silikomart
blogger a dieta
atmosfera italiana
Buon Blog-Compleanno Nanni – Giveaway
tutto in cocotte
un ospite inatteso
premio da alma (laura)
premio da pruffa e ornella
premio da Tina
Ma complimenti davvero..che meraviglia, dal colore si capisce che è un olio di carattere, dal sapore bello intenso!!
o mamma …..che bello…buono…e genuino!!!
ciaoooo
Ciao che bello il tuo blog. belle le foto delle tartarughe e dei fiori poi stupende. Sono contenta di averti conosciuta oggi. Ti faro’ sapere appena apro l’olio. Un bacio
Piera
ciaoooo Buon Anno Auguriiii
non so se hai visto il mess. in GZ, te lo dico anche qui, l’olio è buonissimo, sul pane a fette poi….divino.
ciao27AB
sono felice che ti piaccia