Ingredienti :
Cozze
1 spicchio di aglio piccolo
prezzemolo
pane , latte
1 cucchiaio di parmigiano
sale q.b.
Procedimento
Innanzitutto raschiare e pulire le cozze.
Metterle in una padella con coperchio e lasciare che si aprano.
Tritare in maniera grossolana l’interno aggiungendo un piccolo spicchio di aglio , prezzemolo , sale,
pane ammollato nel latte , e parmigiano, mescolare il tutto e riempire di nuovo i gusci.
Legare le cozze con lo spago da cucito , e finire di cuocerle in una padella con pomodoro , olio evo , sale e aglio a piacere.






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Che bontà… mai riempite le cozze, ma voglio provare! ^_^
beccata!!!!
finalmente qualcosa che non hai mai provato!!!!!!
fammi sapere
Ciao bella,complimenti per le tue cozze,da mangiare anche adesso che ho la pancia piena!!!!