Torta yogurt stracciatella
INGREDIENTI
- 1 vasetto di yogurt alla stracciatella ( 125 grammi )
- 3 vasetti di farina ( oppure 2 + 1 di fecola , la rende più soffice )
- 2 _3 vasetti di zucchero
- mezzo vasetto di olio di semi
- 3 uova
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 40 grammi di cioccolato fondente o al latte, grattugiato col coltello
PROCEDIMENTO
- In una ciotola riunire tutti gli ingredienti
- da ultimo il lievito
- e mescolare bene
- versare il composto in uno stampo ( in questo caso da 18 cm ) rivestito anche sui bordi con carta da forno ( la tortina si alzerà )
- cuocere a 180° per minimo 30 minuti ( prova stecchino e regolarsi sempre col proprio forno )
- Una volta raffreddata, la potete farcire a piacere