mousse di yogurt e frutta!
Le coppe dessert sono praticissime, diciamcelo! si preparano con gli avanzi delle altre preparazioni, basta avere un po’ di crema... Continua »
Mese: aprile 2014
mousse di ricotta e pera
Ispirata alla grandissima ricotta e pera di Sal De Riso, una coppa a tutta ricotta da preparare anche last minute!... Continua »
pastiera napoletana – Sal De Riso
La Pasqua in tavola è la Pastiera! In foto vi mostro la pastiera napoletana, ma con qualche variante! In realtà... Continua »
spaghetti zucchine e pecorino
La pasta è un piatto tipico della dieta mediterranea …. chi non ama la pasta??? A me fa impazzire. Un... Continua »
insalata di pomelo, mango e verdure
Pomelo? e che cos’è? Non spaventatevi se ve lo state chiedendo, me lo son chista anche io quando me lo... Continua »
pasta choux! bignè e zeppole di San Giuseppe!
La pasta choux è una pasta molto utilizzata in pasticceria, sia per i classici bignè che per le eclairs e... Continua »