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RICETTE DI FAMIGLIA

Tag: olive

Calamari ripieni

Calamari ripieni

La ricetta dei calamari ripieni è tra le più gustose per preparare questi molluschi, sono un secondo piatto di pesce molto conosciuto e apprezzato, si realizzano in tanti modi diversi ma io li ho preparati così. Ingredienti per 4 persone: 8 calamari 8 cucchiai di pangrattato 6 cucchiai di formaggio […]

Casatiello a modo mio

Casatiello a modo mio

Ho assaggiato tempo fa il Casatiello napoletano, un tipico pane farcito con salame, formaggio e altre squisitezze, così ho pensato di farlo anch’io…a modo mio. Devo dire che è piaciuto tantissimo 😀 Ingredienti: 300 gr. di farina 00 200 gr di farina manitoba 10 gr […]