![siDSC_1178 []](http://blog.giallozafferano.it/angy70/wp-content/uploads/2013/10/siDSC_1178-.jpg)
Quanto sono buoni i muffin!!! Oggi io e le mie figlie li abbiamo fatti col cuore di nutella. Ancora più golosi 😀
Ingredienti:
- 300 gr di farina 00
- 250 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 3 uova intere
- 250 gr di ricotta
- latte q.b.
- 1 bustina di lievito per dolci
- nutella q.b.
Procedimento:
Mescolate lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto spumoso e biancastro. Unite la farina, il burro sciolto e tiepido, la ricotta e un filino di latte.
![DSC_0981 []](http://blog.giallozafferano.it/angy70/wp-content/uploads/2013/06/DSC_0981--300x200.jpg)
Infine aggiungete il lievito e mescolate bene.
Sistemate 1 cucchiaino di composto nei pirottini per muffin, 1 cucchiaino di nutella e un altro cucchiaino di composto. Continuate finchè non avrete finito il composto.
Ecco le mie bamboline al lavoro 😀
![DSC_1106 []](http://blog.giallozafferano.it/angy70/wp-content/uploads/2013/10/DSC_1106-.jpg)
![DSC_1110 []](http://blog.giallozafferano.it/angy70/wp-content/uploads/2013/10/DSC_1110-.jpg)
Infornate a 180° per circa 30 minuti.
I muffin col cuore di nutella sono pronti 😀
![DSC_1131 []](http://blog.giallozafferano.it/angy70/wp-content/uploads/2013/10/DSC_1131-.jpg)
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Lo zucchero mi sembra un pò troppo…su 300 gr. di farina 300 gr. di zucchero!!! Almeno la metà 😉
Prova a ridurre le dosi 🙂 ciao e grazie 🙂
che goduria e complimenti per le bimbe 🙂
Grazie cara 😀
Golosissimi, grazie della ricetta e complimenti a te e alle bimbe!!
Grazie a te 🙂
golosissimi, brava
Grazie a te 🙂
Li faccio spesso anche io 🙂 sono deliziosi!! 🙂
si hai ragione sono squisiti 🙂
Ciao,
mi sai indicare quanti muffin escono più o meno?
La mia teglia è da 12
Grazie!
Ciao Manu 🙂 ne escono circa 25 🙂 slurp!!!