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RICETTE DI FAMIGLIA

Categoria: salse

Fusilli con pesto di zucchine

Fusilli con pesto di zucchine

Il pesto di zucchine è un condimento gustoso e profumato che si usa per preparare primi piatti leggeri ma saporiti. Ad esempio io l’ho utilizzato per condire i fusilli. Vi basterà mettere nel mixer delle foglie di basilico, un po’ di pinoli e le zucchine grattugiate, […]

Besciamella

Besciamella

La besciamella è una salsa che si presta a molte preparazioni. E’ ottima per preparare le lasagne o per fare da legante ad altri intingoli. Ingredienti: 50 gr di burro 2 cucchiai colmi di farina 500 ml di latte Procedimento: Sciogliete il burro in un […]