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Archive | BASI DolCi RSS feed for this section

Biscotti senza burro senza uova veloci velocissimi

Biscotti senza burro senza uova veloci velocissimi. Svegliarsi al mattino con un profumo che avvolge, che riscalda il cuore, un profumo invitante, soave. Un dolce risveglio. Quando in cucina aleggia profumo di biscotti appena sfornati, la stanza si riscalda insieme al forno ed inizia un nuovo giorno. Per prepararli senza fatica e in poco tempo […]

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Crostata Braito con Crema Pasticcera

Crostata Braito con crema pasticcera   Queste foto di questa crostata morbida, cremosa… giacciono sul mio pc da molto tempo. Ho visto questa ricetta molto tempo fa, su cookaround e mi ha subito ricordato un dolce mangiato a casa della mia amica Lisa, un dolce fatto da sua zia Assunta. Molto buono . Per cui […]

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Donuts al forno con stampo

    Donuts al forno con stampo. I donuts, sono delle ciambelle americane, che ormai si trovano in tutte le pasticcerie italiane. Sono diventate famose grazie ad Homer Simpson. Mio marito ne è goloso, e sto cercando la ricetta giusta. Oggi per un occasione speciale ho provato questa ricetta. Che occasione è oggi? La FESTA DEL PAPà, […]

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Dolce light al caffè Senza Uova Senza Burro

Dolce Light al caffè Senza Uova Senza Burro Con questa ricetta voglio inaugurare una nuova categoria. Una categoria che poco si addice a me, golosa quale sono. Ma arrivano momenti in cui bisogna seguire un’alimentazione sana, allora bisogna armarsi di fantasia e creatività per non perdere il divertimento di cucinare ed il piacere di mangiare. […]

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Porcellini Brioche al cioccolato nutella

Porcellini Brioche al cioccolato nutella Siam tre piccoli porcellin siamo tre fratellin… Cosa ci fanno dei maialini sulla tavola???? Iniziamo dal principio. Un giorno la mia amica e cognata Rosaria mi manda una foto tramite web e mi chiede di realizzare dei panini a forma di maialini ( porcellini) inseriti in pirottini per cupcake. A […]

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Torta umida, senza uova, cocco e crema al cioccolato.

E’ tanto che non scrivo su questo blog, ho avuto problemi con la connessione internet. Ma eccomi di nuovo qui, con un dolce di cui ho già parlato in un vecchio post. La ricetta l’ho trovata sul forum di cookaround ed è di Amoreena.  Io in questo caso ho apportato piccole modifiche. Ho aggiunto la […]

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Base per crostata morbida, californiana

Base per crostata morbida californiana Avete presente le amicizie di vecchia data? Le amiche che sei sempre contenta di incontrare? La mia amica Laura e’ una di queste, una delle mie più care amiche. La nostra amicizia e’ nata nella scuola materna, continuata tra i banchi della scuola elementare, nelle estati al mare a 15 […]

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Muffin salati, formaggio e noci

Muffin Salati Noci e Formaggio

Muffin salati, muffin veloci! Conservo nella memoria e nel cuore tanti ricordi, ma quelli che preferisco sono i ricordi delle sere passate in buona compagnia, con gli amici, con la famiglia, con mio marito. nella memoria del computer invece ho ancora molte foto, che da tempo non pubblico. Ecco questa e’ una di quelle, una […]

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Muffin alla banana … Veloce e dolce merenda…

Muffin  alla banana veloci a Colazione Muffin … muffin muffin… voglia di fare muffin. Avevo due banane molto mature e le ho usate modifcando un po’ una ricetta trovata su buttalapasta. Ingredienti: 2 banane mature schiacciate 190 gr di farina 5 gr di bicarbonato mezza bustina di lievito per dolci mezzo cucchiaino di sale 50 […]

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prove, errori e torte nel villaggio di winnie the pooh

Ecco … le mie prove… i miei pasticci… Come vi dicevo ero all’opera con due torte, una per un piccolo tesoro di un anno e l’altra per una bella ragazza di ventidue anni… cosa hanno in comune?? WINNIE the POOH! Per realizzarlo ho voluto provare prima la tecnica del cioccolato fuso e glassa… ho provato […]

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