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Calza della befana…di sfoglia

Mi piacciono le serate in compagnia, quella con amici stretti, quelle in cui scherzare, giocare e… ovviamente mangiare …
 
Sera della Epifania… cosa ha lasciato la befana???
 
 
 
 Niente di più  semplice.
Pasta sfoglia, carta da forno e ripieno a piacere.
In questo caso ho disegnato sulla carta da forno una calza,
ho steso la pasta sfoglia
ho poggiato il foglio di carta ritagliato sulla pasta sfoglia
ho tagliato la sfoglia
ho bucherellato la sfoglia con la forchetta
ho sovrapposto formaggio, prosciutto cotto
ho sovrapposto un’altra sfoglia ritagliata
ho chiuso i lembi con una forchetta.
Decorato con pasta sfoglia, stampo per biscotti a stellina, paprica, erba cipollina e semi di papavero.
Infornato per circa 20 /25 minuti.
Sfornato e…mangiato.
 
 
 
 
 

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5 Responses to “Calza della befana…di sfoglia”

  1. 13 gennaio 2012 at 20:07 #

    Un’idea molto carina!!

    • angieocacuoca
      14 gennaio 2012 at 20:23 #

      Grazie Isabella !!!!

  2. 14 gennaio 2012 at 20:10 #

    Ciao cara, che piacere leggere un tuo commento sul mio blog!!!!!
    Bellissima e buonissima questa calza della befana 😛 😛

    • angieocacuoca
      14 gennaio 2012 at 20:22 #

      Hei Miri, si … sto riuscendo a leggere un po’ di più i blog… e forse anche a scrivere di più… un abbraccio

  3. 16 gennaio 2012 at 12:19 #

    Carine per davvero!!!!!
    Un bacione