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Tortini di alici con patate e zucchine

Tortini di alici con patate e zucchine   Adoro i tortini, un po ‘ meno le pietanze con i sapori del mare. Quando voglio cucinare e gustare pesce cucino sempre gli stessi cibi ma in modo diverso. Nella mia terra le alici si mangiano spesso ma io non amo friggere e preferisco fare tortini al […]

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Tortini di alici con zucchine e patate

Tortini di alici con zucchine e patate   Adoro i tortini, un po ‘ meno le pietanze con i sapori del mare. Quando voglio cucinare e gustare pesce cucino sempre gli stessi cibi ma in modo diverso. Nella mia terra le alici si mangiano spesso ma io non amo friggere e preferisco fare tortini al […]

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Biscotti senza burro senza uova veloci velocissimi

Biscotti senza burro senza uova veloci velocissimi. Svegliarsi al mattino con un profumo che avvolge, che riscalda il cuore, un profumo invitante, soave. Un dolce risveglio. Quando in cucina aleggia profumo di biscotti appena sfornati, la stanza si riscalda insieme al forno ed inizia un nuovo giorno. Per prepararli senza fatica e in poco tempo […]

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Crostata Braito con Crema Pasticcera

Crostata Braito con crema pasticcera   Queste foto di questa crostata morbida, cremosa… giacciono sul mio pc da molto tempo. Ho visto questa ricetta molto tempo fa, su cookaround e mi ha subito ricordato un dolce mangiato a casa della mia amica Lisa, un dolce fatto da sua zia Assunta. Molto buono . Per cui […]

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Latte materno

Latte materno! ( POSt Scritto ad agosto e aggiornato ad ottobre 2014) no…non é un post di ricette, non proprio. É uno dei motivi per cui non scrivo e aggiorno il blog da tanto. sono diventata mamma!!!!!!!! Poco più di tre mesi fa! (ora 5)Il mio cuore ha conosciuto una gioia senza limiti, un emozione […]

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Sformato di broccoli pane e formaggio!

SFORMATO DI BROCCOLI, PANE E FORMAGGIO . Avevo voglia di preparare una cosa semplice con i pochi ingredienti che avevo.   cosi ho pensato di fare i broccoli al forno…   poi ho pensato a quando con mia madre facevamo la terrina di pancarré con gli avanzi delle tartine.   Ho allora deciso di unire […]

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Donuts al forno con stampo

    Donuts al forno con stampo. I donuts, sono delle ciambelle americane, che ormai si trovano in tutte le pasticcerie italiane. Sono diventate famose grazie ad Homer Simpson. Mio marito ne è goloso, e sto cercando la ricetta giusta. Oggi per un occasione speciale ho provato questa ricetta. Che occasione è oggi? La FESTA DEL PAPà, […]

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Spaghetti con pesce spada e zucchine

Spaghetti con pesce spada e zucchine Un primo piatto fresco e veloce. Un piatto colorato da preparare in poco tempo… Gli spaghetti, un formato di pasta lunga e sottile, da arrotolare con la forchetta!!! io come una bimba mi sporco sempre quando faccio volteggiare gli spaghetti intorno alla forchetta. Ma gli spaghetti fanno parte della […]

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Albero di Natale con pasta matta

Albero di Natale con pasta matta, zucchine e formaggio. Nel web girano da un po’ le immagini di lievitati, focacce, brioche con varie forme, in cui con un taglio qua, un “twist” di la, si creano forme simpatiche e belle. Una di queste immagini è un minitutorial per creare un simpatico albero di Natale. Credo […]

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Polpette di zucchine al forno

Polpette di zucchine al forno Le polpette sono sempre deliziose. Con qualsiasi ingrediente piacciono a grandi e piccini. Quindi come non amare queste POLPETTE DI ZUCCHINE  AL FORNO? Mi piace preparare le polpette di zucchine al forno perchè si prestano bene per una cena, per un buffet, per una cena in piedi. Volevo provare le […]

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