Mousse di mango

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Ecco una delle ricette di mousse con il mango, questo per me è uno dei dessert più raffinati da offrire ai vostri ospiti per una cena speciale.

Ingredienti:

1 mango
200 ml di panna montata
1 vasetto di yogurth greco
30 grammi di zucchero

Preparazione:

Montate la panna e tenetete qualche cucchiaiata da parte.  Il resto unitela allo yogurt delicatamente,  frullate il mango sbucciato con lo zucchero e aggiungetelo alla mousse. Versate in dei bicchieri adeguati trasparenti prima la mousse al mango e poi la panna infine decorate con pezzetti di mango, amaretti e mandorle.
Tenete le mousse in frigo per almeno due ore prima di servire.