Polpo grigliato su crema di carote al latte, un piatto elegante dal gusto intenso. Ideale come piatto unico,…
Orata grigliata con chutney di ciliegie, un delizioso secondo piatto con una salsa agrodolce che si accompagna perfettamente.…
Pasta e ceci con melograno e gamberi, un piatto da leccarsi i baffi e da portare in tavola…
Carpaccio di finocchi e pesce spada affumicato, un piatto davvero delizioso da servire come antipasto, come secondo piatto…
Sgombro e frutta grigliata su Rubatà, la mia ricetta preparata in occasione della 39º Fiera di San Martino,…
Tartare di spada con lamponi e kiwi deliziosa, fresca che parla d’estate, di mare, di cene all’aperto in…
Polpette di ceci e baccalà la mia ricetta di oggi per voi, facili veloci e deliziose. Le polpette,…
Orata all’acqua pazza, ci sta proprio tutta in questo marzo pazzo e fa la rima perfetta, visto le…
Involtini di triglia su tempura di zucca e Malvasia, con questa ricetta partecipo al Contest Il Giallo Della…
La tartare di astice e nergi agli agrumi e zenzero è la seconda ricetta per il progetto Nergi…