Casarecce agli agretti
Per coloro che non conoscono gli agretti, dico che si tratta di verdure originarie del Mediterraneo. Conosciuti anche come “barba…
Il cibo può acquisire anima anche tramite le buone maniere, lo stile e la ritualità. Questa è la DIFFERENZA che passa tra vivere e sopravvivere, sfamarci e mangiare, raccattare l'essenziale o godere di un mondo di bellezza e socievolezza.
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