Torta caprese

La torta caprese è un dolce senza farina che assume una consistenza soffice e leggermente umida all’interno La ricetta che vi propongo è stata presa da: ricette-bimby.com/2009/10/torta-caprese-col-bimby, esattamente la seconda ricetta. Penso che così com’è è già buona, io l’ho leggermente modificata ed è questa: INGREDIENTI – 250 gr di mandorle spellate – 250 gr di cioccolato fondente – 250 gr … Continua a leggere

Treccia farcita

Ho provato a farcire la treccia in ogni sua parte per renderla più ricca nel ripieno Ingredienti per l’impasto Lievitino della mattina 300 gr di lievito madre rinfrescato il giorno prima due volte 50 gr di latte 100 gr di zucchero 1 cucchiaio di miele 1 uovo 150 gr di farina manitoba Impasto della sera 1uovo 100 gr di zucchero … Continua a leggere

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