Pasta e zucca alla napoletana

La zucca di Ravenna fa parte dei prodotti autunnali dell’orto,e per provarne il gusto quale miglior piatto se non “pasta e cocozza” come si dice a Napoli? La ricetta l’ho presa da qui Ingredienti per 4 persone – 400 gr di polpa di zucca – 400 gr di pasta mista – 1/2 cipolla grande – 1 spicchio d’aglio – 200 … Continua a leggere