Panini all’olio EVO integrali con lievito madre

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Provate questi panini all’olio EVO integrali, morbidi e naturali, potrete farcirli come preferite e vi accompagneranno in ogni occasione: per un buffet, per una gita fuori porta per una giornata al mare, o perché no… a scuola per un break che ridarà la carica. Continua a leggere

Brioche con il tuppo alla calabrese

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Le brioche con il tuppolo alla calabrese, sono brioche dove dolce e salato si sposa perfettamente. Ideali per pic-nic, party, per accompagnare un buon piatto di salumi, magari calabresi! ;-) Continua a leggere

Pizza con farina integrale e grano duro

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La pizza! Che invenzione! Buona anzi buonissima sempre e comunque, di tutti i tipi e in tutti i modi.

Mi piace farvi conoscere un impasto tra quelli che faccio di solito. Pizza con la farina integrale e farina di grano duro Continua a leggere