Patate a porchetta
Queste patate sono molto sfiziose e possono diventare il contorno di svariati tipi di secondi Continua a leggere
Archivio della categoria: contorni
Melanzane a funghetto
E’ il contorno che preferisco! Con quel profumo di mentuccia selvatica…..!!!!Quanto mi piace! 
E poi è rapidissimo, si fa in pochi minuti! Continua a leggere
Verdure e fiori di zucca pastellati
Preparare la pastella aggiungendo a 250 ml di acqua circa 7 gr di lievito di birra oppure se avete del LM fresco 100 gr di questo, 1 cucchiaino di zucchero. Aggiungere farina fino ad ottenere un impasto denso che si lega al mestolo, aggiungere sale circa 1 cucchiaino. Lasciare riposare per circa 2 ore poi immergere le verdure: tagliate a … Continua a leggere
