Hamburger con radicchio provola e speck della nostra amica Eleonora Fabrizi
Ingredienti
- 500 gManzo (scelto macinato)
- 30 gSpeck (striscioline)
- 4 fetteProvola (dolce)
- 4 foglieRadicchio
Preparazione
Hamburger con radicchio provola e speck
Date al macinato la forma con l’hamburghiera adagiate sulla parte superiore degli hamburger le strisce di speck e la foglia di radicchio.
Adagiate gli hamburger su una piastra antiaderente.
Fate cuocere su entrambi i lati.
Poco prima di servire ponete su ciascuno una fetta di provola e servite subito.
Buon Appetito!!!
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