Filetti di merluzzo avvolti in zucchine della nostra amica Daniela Vecchiato, un secondo piatto a base di pesce nutriente semplice e veloce da preparare!
Ingredienti
- Filetto di merluzzo
- Zucchine
- Aglio
Preparazione
Porre i filetti di merluzzo sulla placca da forno. Condirli con olio. Spolverizzare con timo,maggiorana, zenzero grattuggiato (poco perché ha un sapore forte). Fare delle piccole fettine di aglio e porle su ogni filetto Fare le zucchine a fette sottili con il pelapatate Avvolgere i filetti di merluzzo. Aggiungere sale e pepe. Cuocere in forno a 180° per 30 minuti. Servire e buon Appetito!
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