La torta di pane con cacao e pere è un dolce del riciclo veramente goloso e sostanzioso.
Ideale da preparare quando in casa è avanzato del pane bianco o integrale questo dolce è molto goloso ed indicato principalmente per essere gustato a colazione o a merenda accompagnato da una tazza di latte, di tè o anche da una spremuta di frutta fresca.
La torta di pane con cacao e pere si prepara facilmente e sicuramente piacerà a tutta la famiglia per la sua moribdezza e bontà.
Vediamo quindi insieme come preparare questo dolce.
Ingredienti
-
250 g Pane raffermo
-
2 Uova
-
4 cucchiai Cacao amaro in polvere
-
6 cucchiai Zucchero
-
2 Pere
-
500 ml Latte
-
q.b. Burro
Preparazione
-
Preparare la torta di pane al cacao e pere è davvero semplicissimo.
Per prima cosa fate scaldare il latte poi versatelo in una ciotola capiente e spezzateci dentro il pane raffermo.
Lasciate riposare qualche minuto affinchè il pane possa assorbire tutto il liquido. A questo punto spostate il composto con anche il liquido in un mixer, aggiungete poi le uova, il cacao, lo zucchero e frullate alla massima potenza finchè non si sarà creata una crema compatta e morbida poi travasate nuovamente nella ciotola e lasciate un momento da parte. Intanto lavate bene le pere poi tagliatele a cubetti piccoli e versatele nel composto di pane. Mescolate bene con un cucchiao poi trasferite in una tortiera rivestita con carta forno e mettete a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 45 minuti.
Lasciate completamente raffreddare prima di impiattare.
-
SOLE & SALE http://www.soleesale.com/it/
codice sconto da applicare nell’apposito spazio prima di pagare :
3I61J9HI sono “i” – 10%
Note
Per rendere ancora più golosa questa torta potete aggiungere in superficie prima di infornare dei fiocchetti di burro ed una spolverata di zucchero semolato. Potete poi sostituire le pere con uvetta e pinoli oppure potete aggiungere all’impasto della frutta secca a piacere sminuzzata a coltello.