Care amichette cuochette,
Oggi vi propongo la torta Dukan con yogurt, un dolce preso nel mio gruppo La dieta dukan dei sette giorni.
È una torta dietetica , mangiabile gia’ dal lunedì e si deve dividere per 6 giorni.
Utilissima quindi per la prima colazione così da togliere quella voglia di dolce che spesso viene soprattutto la mattina .
Se volete seguirci anche su fb cliccate qui.
INGREDIENTI :
9 cm crusca D’Avena
6 cm crusca di grano
8 cm di lip
25 GR di lievito per dolci
1 pizzico di bicarbonato
1 confezione di quark (lidl)
1 yogurt magro (125gr)
4 uova intere
4/6 albumi 4 cm di tic
Latte q.b
Aroma burro
Aromi a piacere
PROCEDIMENTO :
Mescolare tutte le polveri insieme compreso il lievito.
In una ciotola montare gli albumi e mettere da parte, in un altra terrina capiente montare le uova con tic e gli aromi, bene che vengano spumose, aggiungere yogurt e quark, poi con una frusta a mano aggiungere le polveri e per ultimo gli albumi montati a neve mescolando dal basso verso l’alto per non smontarli.
Infornare in stampo rivestito di carta forno per 1 ora a 160 gradi.( dipende dal forno) quindi tenere controllato .
Che vuol dire cm?
cucchiaio da minastra..di solito chi fa la dieta dukan sa bene tutte queste sigle.. 😉
vi prego sulle ricette aggiungete quale deve essere il diametro delle tortiere per me importante in quanto o mi esce tutto il composto ho mi si bruciano perché troppo basse. Grazie Loredana
Ciao Loredana, per questi tipi Dukan uso sempre uno stampo da cm 20 oppure uso quello gia’ direttamente diviso a fette cosi ho gia’la singola porzione.