Care amichette ,
questa sera la cara Emanuela di Caserta ci ha deliziato con questo rotolo di zucchine ripeno di philadelphia e prosciutto cotto..non vedo l’ora di provarlo perche’ penso sia una vera delizia e poi e’ anche ideale per chi e’ a dieta..
by Sabry
INGREDIENTI:
4 UOVA
3 ZUCCHINE
GRANA QB
SALE E PEPE QB
PHILADELPHIA QB
COTTO QB
Emaunela scrive:
Ho grattugiato le zucchine ho aggiunto le uova il sale il pepe e il parmigiano. ..ho messo in forno sulla teglia rivestita con carta da forno e fatto cuocere per circa 20 min a 180°…poi ho sfornato ,fatto raffreddare e farcito con philadelphia e prosciutto cotto..ho arrotolato tagliato e servito. (Se lo lasci in frigo 1oretta ancora meglio)
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