Care amichette cuochette,
Oggi vi propongo questa ricetta tratta dal libro “riso divino” bimby.
La foto non dice nulla anche perché le patate non si vedono ma vi a sicuro che è un piatto saporito e buono.
INGREDIENTI per 3 persone:
- 250 gr di patate
- 200 gr di riso
- 600 ml di acqua
- Dado vegetale qb
- Mezza cipolla
- Olio evo qb
- Grana qb
PROCEDIMENTO :
Mettere nel boccale del bimby la cipolla e tritare grossolanamente.
Aggiungere un po di olio evo e cuocere a 100 ° /vel 1 /2 minuti.
Inserire la farlalla , aggiungere le patate tagliate a cubotti e 600 ml di acqua. Cuocere per 10 minuti/vel 1/ 100 °.
Aggiungere il riso ed il dado vegetale e cuocere 15 minuti/vel 1/100 °.
Impiattare e spolverare con grana.