PASTA CON BROCCOLI E PROSCIUTTO

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Ricetta di Romina

Ciao cuochette,

oggi ho deciso di far provare a Greta una pappa nuova. 

Le ho preparato una pasta con broccoli e prosciutto e devo dire che le è piaciuta molto.

  • INGREDIENTI :
    3 cucchiai di pasta (x ora uso ancora quella da minestra)

    Broccoli qb
    1 fetta di prosciutto
    Un pezzetto di parmigiano
    PROCEDIMENTO:

    1)pulire i broccoli tagliarli a cime e cuocerli a vapore per mezz’ora circa
    2)condire i broccoli con olio e sale
    3)mettere nel tritatutto 1 o 2 cucchiaiate di broccoli, il prosciutto ,
    Il pezzetto di parmigiano e un goccio d’acqua e frullate x creare una specie di pesto
    .
    4)cucinate la pastina in acqua bollente non salata x il tempo indicato in confezione
    5)scolate la pastina e unitela al pesto.

 

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