Muffins proteici profumati all’arancia con gocce di cioccolato

Il Preparato per muffins proteici profumati all’arancia con gocce di cioccolato fondente è un prodotto facile e veloce da preparare poiché alla confezione che vedete qui in foto basterà aggiungere solamente uova, latte, ricotta o yogurt. Pochi semplici passaggi per avere una torta o 12 muffin da leccarsi i baffi, ideali da mangiare sia a colazione sia a merenda o anche come spezzafame durante la giornata.

Vediamo quindi più nel dettaglio di cosa si tratta e come possiamo facilmente farli in casa.

INGREDIENTI:

1 confezione preparato per Torta Proteica all’arancia con Gocce di Cioccolato

3 uova

100 gr ricotta magra

120 ml latte scremato

PROCEDIMENTO:

Preriscaldare il forno a 220 gradi. In una ciotola montare le 3 uova per 3-4 minuti. Aggiungere il contenuto della busta, la ricotta e il latte. Proseguire a sbattire finchè non si sarà formato un composto liscio senza grumi.

Riempire 12 pirottini per muffins monoporzione (o uno stampo da forno) .Abbassare la temperatura del forno a 165 gradi, infornare e far cuocere circa 15/18minuti.

NB ho notato che il composto appiccica nei classici stampini di carta quindi consiglio quelli di silicone così non sprecherete neanche una  briociola.

Recensione su Sabrina Giorgi Altervista

 

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