Care amichette cuochette,
oggi vi propongo la crema light alla ricotta, un dolcetto delizioso per toglierci quelle voglie che ogni tanto ci assalgono soprattutto quando siamo a dieta.
Ideale per chi sta seguendo la dieta Dukan dei sette giorni perche’ e’ molto proteico e non contiene zucchero.
Se volete seguirci nella nostra pagina di cucina cliccate qui.
Non posso darvi le esatte quantita’ perche’ l ‘ ho fatto velocemente a occhio.
INGREDIENTI:
- ricotta magra 6% di grassi qb
- Albume d’uovo qb
- Dolcificante liquido qb
- Aroma a piacere
PROCEDIMENTO:
Se non avete il bimby usate le fruste elettriche.
Nel boccale del bimby mettere tutti gli ingredienti e lasciare mescolare a vel 4 per alcuni minuti. controllare poi com’e’ la consistenza e semmai proseguire a montare.
Servire subito in una coppetta magari accompagnato da frutta fresca.
Non lasciare riposare altrimenti si smonta.