quanto adoro i prodotti tipici regionali italiani……………………appena ne vedo uno fatto in casa subito me ne innamoro…oggi la nostra amichetta cuochetta Rossana ha postato su facebook questa delizia della sua regione e così ho pensato di condividerla con tutti voi….
by Sabry
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INGREDIENTI
500 gr. Farina
200 gr. Zucchero
100 gr. Burro morbido
Scorza grattugiata 1 limone
2 uova
50 ml. Latte
1 bustina lievito per dolci Granella zucchero.
PROCEDIMENTO
impasto 100 gr. Farina con lo zucchero aggiungo la scorza del limone ,il burro e le uova e lavoro l’ impasto poi aggiungo gli altri 400 gr. Farina , il latte e il lievito.Se si vuole si può riempire con marmellata e fare un rotolo oppure si può lasciare vuoto. Spennello il tutto con latte e ricopro con granella di zucchero. Cuocere a 180 gradi per 40 minuti