Muffin al Latte e Nesquik

Vi piace il latte e nesquik? Allora vi piaceranno anche i nostri muffin! Non servono ingredienti particolari ed ogni mamma (o quasi) avrá sicuramente il nesquik nella credenza. Sono buoni e vanno bene sia per la colazione dei più piccoli, sia per quella dei genitori!!! Curiosi? Allora mettiamoci a pasticciare e prepariamo insieme i Muffin al Latte e Nesquik!

muffin latte e nesquik

Muffin al Latte e Nesquik

 

             INGREDIENTI (per circa 13 muffin): IMG_9385

  • 200 gr di farina 00
  • 6 gr di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 6 cucchiai abbondanti di nesquik
  • 1 uovo
  • 70 gr di burro
  • 160 ml di latte

 

 

 

In una terrina mescolare la farina, il lievito ed il pizzico di sale.

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Sciogliere il burro e mescolarlo con lo zucchero, aggiungendo poi l’uovo. A questo punto amalgamare, un po’per volta la farina.

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Preparare il latte e nesquik ed aggiungerlo al composto di farina,uovo, zucchero e burro.

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Riempire per 2/3 i pirottini per muffin e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10-15 minuti (fare, come sempre, la prova stecchino -se è umido è bene lasciarli qualche altro minuto nel forno-).

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I Muffin al Latte e Nesquik sono pronti!! Allora cosa ne pensate? Non siete tornati anche voi un po’bambini?!

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