Pesca Melba
La ricetta della pesca melba l’ho trovata nel libro Telericette, collana di fascicoli in voga negli anni ’80. Vado spesso…
Semplicità ai fornelli
Mese: Luglio 2013
Confettura ai frutti di bosco – Ricetta facilissima
Si prepara in pochissimo tempo la confettura ai frutti di bosco. Naturalmente non sto parlando di una confettura da conservare…
Tortino alle zucchine – pasta avanzata
Ho preparato questo tortino alle zucchine per riciclare della pasta avanzata ma senza dubbio è una gustosa ricetta anche se…
Dolcetti al cioccolato
Oggi dolcetti al cioccolato, una ricetta facile. Gustati freddi accontentano i palati più golosi! Si preparano in anticipo e vi…
Bisquit ai frutti di bosco
Oggi descrivo una ricetta dolce, il bisquit ai frutti di bosco. Sfogliando una delle tante riviste di cucina di casa mia…
Strozzapreti al pomodoro, surimi e zucchine
Mentre tante persone sono in vacanza o vanno al mare nel weekend oggi ho preparato gli strozzapreti al pomodoro, surimi…
Pomodori gratinati – contorno veloce
Oggi una ricettina molto veloce da preparare, i pomodori gratinati. Li ho gustati anni fa in vacanza in Romagna e…
Panzanella – ricetta toscana rivisitata
Oggi una rivisitazione della panzanella classica toscana. Gustata fresca la panzanella nelle calde sere d’estate porta allegria in tavola. E’…
Sfoglie di croccante alle mandorle sfilettate
Altra ricetta di mia figlia, sfoglie di croccante alle mandorle sfilettate. Ogni tanto lascio realizzare qualche ricetta ai miei familiari…
Tiramisu alla nutella in bicchierino – finger food
Il tiramisu alla nutella in bicchierino è un’ottima idea per un buffet estivo. Non contiene uova e va servito freddo.…
Lasagna alle melanzane grigliate
Una lasagna alle melanzane grigliate molto alternativa, infatti non ha besciamella e non cuoce in forno. E’ comunque un primo…
Patate sabbiose
Oggi descrivo la ricetta delle patate sabbiose, una variante alle solite patate al forno che accompagnano gli arrosti. Per dir…
Spaghetti alle zucchine e pomodorini
Oggi vi presento gli spaghetti alle zucchine e pomodorini, un primo piatto di stagione molto veloce ma gustoso, proprio adatto…