TRONCHETTO DI NATALE SENZA COTTURA

Mettete le tre fette di pane da tramezzini sul piano da lavoro e accavallatele leggermente una all’altra.

Passate il matterello sulle tre fette di pane da tramezzini in modo da assotigliarle leggermente e fare in modo che si attacchino nei bordi.

Spalmate le tre fette di pane da tramezzini con abbondante nutella.

Facendo molta attenzione arrotolate le tre fette di pane in modo da creare un rotolo.

Chiudete il rotolo nella pellicola trasparente e mettetelo in frigo per 30 minuti circa in modo che si raffreddi totalmente.

Una volta che il rotolo sarà raffreddato tiratelo fuori dal frigo e tagliate le due estremità leggermente in obliquo in modo da creare il tronco centrale.

Fate scaldare la panna fresca liquida fino a sfiorare il bollore poi unite il cioccolato spezzettato e fatelo sciogliere completamente.

Lasciate raffreddare un pochino la copertura di cioccolato fondente e panna in modo che inizi a rapprendersi.

Mettete direttamente sul piatto da portata il tronco centrale e posizionate lateralmente i due pezzetti più piccoli.

Spalmate con un coltello il cioccolato fuso con la panna su tutto il tronchetto di Natale e poi decoratelo con i rebbi di una forchetta per fare le striature del tronco.

Decorate tutto il tronchetto di Natale senza cottura con granella di nocciole.

VARIANTI E CONSIGLI

Potete utilizzare anche pane da tramezzini integrale.

Potete farcire il tronchetto di Natale senza cottura con quello che preferite.

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